Die Geschichte der tschechischen Gastronomie
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Die tschechische Küche wurde in der Vergangenheit durch unsere keltische und slawische Herkunft beeinflusst. Sie ist auch ein Gemisch aus Traditionen und Kulturen, die auf unserem Gebiet entstanden. Aufgrund ihrer Lage an der Kreuzung Europas übernahm die tschechische Küche Einflüsse aus dem Norden sowie Süden, Osten sowie Westen und war immer für Neuheiten offen.
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Autor: Ivana Jenerálová
Datum: 15.06.10
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